Auditor wewnętrzny FSSC 22000 v7
22.10.2026 – 23.10.2026
Online
1586,70 zł
—
28.12.2026 – 29.12.2026
Online
1586,70 zł
—
Przygotowanie uczestników do samodzielnego planowania, przeprowadzania, dokumentowania i raportowania audytów wewnętrznych systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności zgodnego z wymaganiami FSSC 22000 v7.
| Czas trwania | 2 dni (do 16 godzin dydaktycznych) |
| Metodyka pracy | wykład połączony z ćwiczeniami praktycznymi, przykłady praktyczne i ćwiczenia z zakresu auditowania, dyskusja i wymiana doświadczeń uczestników |
| Język szkolenia | polski |
| Metody płatności | ING Pay, BLIK, karta płatnicza, przelew tradycyjny |
Do kogo kierujemy szkolenie?
Do kogo kierujemy szkolenie?
- kandydatów na auditorów wewnętrznych FSSC 22000
- osób odpowiedzialnych za planowanie i prowadzenie auditów wewnętrznych Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności
- auditorów wewnętrznych FSMS / FSSC 22000, którzy chcą zaktualizować wiedzę w związku z wprowadzeniem Version 7
- specjalistów ds. jakości i bezpieczeństwa żywności
- pełnomocników i koordynatorów systemów zarządzania
- członków zespołów HACCP uczestniczących w auditach wewnętrznych
Jakie są korzyści z udziału w szkoleniu?
Jakie są korzyści z udziału w szkoleniu?
- znajomość wymagań FSSC 22000 Version 7 oraz najważniejszych zmian w odniesieniu do poprzedniego wydania
- znajomość zasad i etapów prowadzenia auditów wewnętrznych Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności
- rozumienie roli i odpowiedzialności auditora wewnętrznego
- znajomość metod i technik prowadzenia auditów oraz gromadzenia i oceny dowodów auditowych
- rozumienie zasad identyfikowania niezgodności i formułowania ustaleń auditowych
- znajomość zasad dokumentowania i raportowania wyników auditów oraz działań poauditowych
Co zawiera program szkolenia?
Co zawiera program szkolenia?
- Wprowadzenie do FSSC 22000 Version 7
- Struktura i wymagania FSSC 22000 Version 7 jako kryteria auditu
- Najważniejsze zmiany w FSSC 22000 Version 7 w odniesieniu do poprzedniego wydania oraz ich znaczenie dla auditowania
- Podstawy auditowania systemów zarządzania i rola auditora wewnętrznego
- Podejście procesowe i podejście oparte na ryzyku w auditowaniu Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności
- Planowanie i przygotowanie auditu wewnętrznego
- Opracowanie planu auditu i listy pytań auditowych
- Techniki prowadzenia auditu i komunikacja z auditowanymi
- Gromadzenie i ocena dowodów z auditu
- Auditowanie wymagań FSSC 22000 Version 7
- Auditowanie zmian wprowadzonych w Version 7
- Identyfikowanie niezgodności i formułowanie ustaleń auditowych
- Raportowanie wyników auditu
- Działania poauditowe i monitorowanie realizacji działań korygujących
- Egzamin końcowy
Co obejmuje udział w szkoleniu?
Co obejmuje udział w szkoleniu?
- szkolenie ON-LINE (platforma MS Teams)
- wykład połączony z ćwiczeniami praktycznymi
- analiza praktycznych przykładów z branży spożywczej
- dyskusja i wymiana doświadczeń uczestników
- materiały szkoleniowe w wersji elektronicznej
- egzamin sprawdzający wiedzę
- certyfikat ukończenia szkolenia w wersji elektronicznej
Zapisz się na szkolenia!
Uzupełnij formularz aby zapisać się na szkolenie
